Công dụng:
Chứa nhiều chất chống oxy hoá
Trong siro lá phong có chứa tới 24 loại chất chống oxy hoá khác nhau. Những chất chống oxy hóa, dưới dạng các hợp chất phenolic, giúp giảm các gốc tự do, là nguyên nhân gây ra viêm nhiễm và đóng góp vào sự hình thành của các bệnh mãn tính khác nhau.
Phòng chống bênh tật
Bởi vì siro lá phong chứa nhiều chất chống oxy hoá polyphenol, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa một số bệnh như viêm khớp, bệnh viêm ruột hoặc bệnh tim. Siro lá phòng còn giúp giảm cân bằng oxy hoá, là nguyên nhân gây ra lão hoá và giảm khả năng miễn dịch của cơ thể.
Phòng chống ung thư
Trong khi rất nhiều bằng chứng chỉ ra rằng tiêu thụ đường ở một mức độ nhất định có khả năng gây ra ung thư, siro lá phòng dường như là chất tạo ngọt ít có hại nhất. Điều này do sự hiện diện của các chất chống oxy hoá trong siro lá phong giúp bảo vệ các tế bảo khỏi bị hư hại và đột biến DNA.
Đẹp da
Tương tự như mật ong nguyên chất, siro lá phong có thể giúp giảm viêm, giảm mẩn đỏ, mụn và khô da. Kết hợp với sữa tươi hoặc sữa chua, yến mạch cán và mật ong nguyên chất, hỗn hợp tự nhiên này có thể được sử dụng để đắp mặt nạ, giúp dưỡng da, cung cấp độ ẩm cho da đồng thời giảm vi khuẩn và các dấu hiệu của sự kích ứng da.
Thay thế đường giúp cải thiện hệ tiêu hoá
Tiêu thụ nhiều của đường tinh luyện có thể gây ra các bệnh candida, IBS, hội chứng ruột bị rò rỉ và các triệu chứng rối loạn tiêu hoá. Trong thực tế, một trong những bước quan trọng nhất mà bạn có thể chữa trị các bệnh này là giảm lượng đường tinh luyện và sử dụng các chất tạo ngọt tự nhiên thay thế.
Hầu hết chất tạo ngọt nhân tạo đều gây ra triệu chứng khó tiêu, bao gồm đầy hơi, chuột rút và táo bón. Để giữ cho hệ tiêu hóa luôn trong tình trạng khỏe mạnh, siro lá phong là một trong những lựa chọn để sử dụng trong thực phẩm nướng, sữa chua, bột yến mạch hoặc smoothies.
Cung cấp vitamin và các khoáng chất
Siro lá phong chứa hàm lượng cao kẽm, mangan, kali và canxi. Kẽm có thể giúp chống lại bệnh tật và cải thiện khả năng miễn dịc, trong khi mangan đóng một vai trò một vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất béo và carbohydrate, sự hấp thụ canxi, điều tiết lượng đường trong máu, và chức năng thần kinh.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở nắp. Dùng trực tiếp pha các loại nước giải khát, trộn salad, dùng với cháo hoặc bột yến mach, thay đường, mật ong trong nấu ăn, làm bánh.
